قیف زن (دیپازیتور)

قیف‌زن یا دیپازیتور شیرینی برای انتقال و شکل‌دهی کنترل‌شده خمیر روی سینی به‌کار می‌رود؛ اما همه دستگاه‌هایی که در بازار با این نام معرفی می‌شوند، مجموعه کاری و دامنه کاربرد یکسانی ندارند. در میان محصولات منتشرشده نان‌آرا، این راهنما سه مدل کیهان ماشین را به‌طور مشخص مقایسه می‌کند: KME-52 با سه مجموعه قیف‌زن، رولت‌زن و وایرکات، KMS-47 با مجموعه قیف‌زن و رولت‌زن، و KMC-47 برای آلمانی‌زنی یا برش سیمی خمیرهای سفت.

بنابراین انتخاب دستگاه باید از نوع محصول و بافت خمیر شروع شود؛ نه صرفاً از عبارت کلی «دیپازیتور». شکل خروجی، وزن هر قطعه، ابعاد سینی، نوع نازل یا قالب، سرعت مدنظر و تعداد محصولات قابل تولید، اطلاعاتی هستند که پیش از استعلام نهایی باید مشخص شوند.

قیف‌زن، رولت‌زن و وایرکات چه تفاوتی دارند؟

امکان تولید هر محصول به فرمول، قالب، وزن هدف و تنظیمات دستگاه وابسته است. نمونه‌های بالا برای شناخت نوع فرآیند هستند و جایگزین بررسی فنی محصول واقعی کارگاه نمی‌شوند.

مقایسه سه مدل هدف قیف‌زن و دیپازیتور

برای دیدن تفاوت مشخصات ثبت‌شده می‌توانید هر سه مدل را در صفحه مقایسه محصولات کنار هم بررسی کنید.

برای انتخاب دستگاه مناسب چه اطلاعاتی باید مشخص باشد؟

• محصولات اصلی: چه شیرینی یا کیکی و با چه تنوع روزانه تولید می‌شود؟
• بافت خمیر: سفت، نیمه‌سفت، نرم، بسیار نرم یا حساس است؟
• شکل و وزن خروجی: وزن هر قطعه، شکل نهایی و تلرانس قابل‌قبول چقدر است؟
• سینی و خط تولید: ابعاد سینی، فضای نصب و ارتباط با فر یا میز کار چگونه است؟
• قالب و نازل: قالب فعلی قابل استفاده است یا قالب اختصاصی نیاز دارد؟
• ظرفیت هدف: تعداد سینی یا وزن تولید در ساعت/شیفت چقدر است؟
• برق و شرایط کارگاه: برق در دسترس، مسیر شست‌وشو و فضای سرویس دستگاه باید بررسی شود.

ارسال نمونه محصول، تصویر خروجی موردنظر یا مشخصات فرمول به کارشناسان فروش، مقایسه مدل‌ها و اعلام ظرفیت واقع‌بینانه را دقیق‌تر می‌کند.

قیمت دستگاه قیف‌زن و دیپازیتور چگونه اعلام می‌شود؟

محصولات فعلی کیهان ماشین در نان‌آرا با قیمت استعلامی نمایش داده می‌شوند. مبلغ نهایی می‌تواند به مدل، مجموعه‌های کاری، قالب یا نازل، متعلقات، شرایط تأمین و زمان سفارش وابسته باشد. به همین دلیل در این صفحه قیمت صفر یا عدد تقریبی غیرقابل‌اتکا نمایش داده نمی‌شود.

برای استعلام دقیق، مدل مدنظر و اطلاعات تولید را ارسال کنید تا قیمت روز، متعلقات موردنیاز و شرایط تحویل همان سفارش بررسی شود. صفحه محصولات کیهان ماشین نیز نمای کلی سه مدل موجود را نشان می‌دهد.

پرسش‌های متداول درباره قیف‌زن و دیپازیتور شیرینی

برای تولید چند نوع شیرینی، KME-52 بهتر است یا KMS-47؟

KME-52 سه مجموعه قیف‌زن، رولت‌زن و وایرکات دارد؛ KMS-47 برای قیف‌زنی و رولت‌زنی معرفی شده است. تصمیم نهایی باید بر اساس محصولاتی باشد که واقعاً در برنامه تولید قرار دارند.

آیا KMC-47 همان قیف‌زن است؟

KMC-47 در فهرست فعلی به‌عنوان آلمانی‌زن یا وایرکات برای خمیرهای سفت معرفی شده است. اگر نیاز اصلی شما خمیر نرم یا رولت است، باید مدل‌های دارای مجموعه مناسب آن فرآیند بررسی شوند.

آیا می‌توان ظرفیت قطعی را فقط از روی نام مدل اعلام کرد؟

خیر. ظرفیت به فرمول، وزن قطعه، قالب، تنظیمات، ابعاد سینی و ریتم کار وابسته است و باید برای محصول واقعی کارگاه تأیید شود.

چرا قیمت محصولات به‌صورت استعلامی است؟

این برند اجازه نمایش قیمت عمومی ثابت برای محصولات فعلی را نداده است و مشخصات سفارش نیز می‌تواند روی مبلغ نهایی اثر بگذارد؛ بنابراین قیمت روز پس از مشخص‌شدن مدل و متعلقات اعلام می‌شود.

منبع اطلاعات: متن این صفحه بر اساس مشخصات ثبت‌شده در محصولات فعلی نان‌آرا و اطلاعات فنی منتشرشده از سوی سازنده تنظیم شده است. پیش از خرید، ظرفیت، قالب، متعلقات و شرایط گارانتی همان سفارش باید دوباره تأیید شوند.