اتاق تخمیر 8 سینی اونوکس
انتخاب مدلمشخصات و شرایط نسخه را بررسی کنید
راهنمای انتخاب نان‌آرا · تخمیر پیش از پخت · هماهنگ با فر
پروفر کوچک را صرفاً با تعداد سینی فر انتخاب نکنید. ابعاد و نوع سینی، زمان تخمیر نسبت به پخت و اتصال دستگاه‌ها باید هماهنگ باشند. در سبد فعلی، پروفرهای ۸ و ۱۰ سینی اونوکس دو گزینه برای بررسی‌اند.
دو گزینه برای فضای کارگاهی
اتاق تخمیر 10 سینی اونوکس
انتخاب مدلمشخصات و شرایط نسخه را بررسی کنید
| مدل | برق و توان ثبت‌شده | سری معرفی‌شده | نکته سازگاری |
|---|---|---|---|
| اونوکس ۸ سینی | تک‌فاز؛ ۲٫۳ کیلووات | Cheftop | نوع سینی و اتصال به فر انتخابی تأیید شود |
| اونوکس ۱۰ سینی | تک‌فاز؛ ۱٫۲ کیلووات | Bakerlux | ابعاد سینی و نسخه فر باید مطابقت داشته باشند |
چرا ممکن است پروفر از فر ظرفیت بیشتری داشته باشد؟
اگر زمان تخمیر از زمان یک نوبت پخت طولانی‌تر باشد، هم‌زمان چند نوبت محصول در پروفر می‌ماند. تعداد سینی موردنیاز از برنامه تولید به دست می‌آید. برای مثال، پیش از انتخاب، زمان واقعی تخمیر دستور خود و تعداد سینی هر بچ را کنار زمان پخت و فاصله بارگیری بنویسید؛ نتیجه برای هر کارگاه متفاوت است.
هماهنگی فر و پروفر
فرهای کوچک ۳، ۵ و ۱۰ سینی را کنار این پروفرها بررسی کنید. مشخصات مدل فر، ابعاد سینی و فضای زیر یا کنار فر را در استعلام بفرستید. قابلیت نصب زیر فر یا اتصال کنترلی باید برای همان دو مدل تأیید شود.
پرسش‌های رایج
پروفر کوچک همان اتاق تخمیر است؟
هر دو برای فراهم‌کردن شرایط تخمیر به کار می‌روند، اما ابعاد، تعداد سینی و امکانات کنترل متفاوت‌اند. برای فضای محدود، اندازه کابین و مسیر حرکت سینی را بررسی کنید.
برای فر سه سینی پروفر سه سینی لازم است؟
الزامی نیست. ظرفیت پروفر به تعداد بچ‌های هم‌زمان در تخمیر وابسته است؛ سازگاری سینی و برنامه تولید مهم‌تر از برابر بودن عدد سینی است.
برای دریافت پیشنهاد متناسب با کارتان
نوع محصول، مقدار تولید در هر نوبت، فضای نصب و برق محل را به نان‌آرا اعلام کنید. موجودی، قیمت روز، اقلام همراه و زمان تحویل برای مدل انتخابی پیش از سفارش تأیید می‌شوند.
