توضیحات تکمیلی
پروفر ۱۰ سینی اونوکس، یکی از دستگاههای حرفهای شرکت ایتالیایی UNOX بوده که برای استراحت و تخمیر خمیر طراحی شده است. این دستگاه با ابعاد ۸۰۰×۷۹۲×۸۸۶ میلیمتر و ۴۲ کیلوگرم وزن، ۱۰ طبقه ظرفیت دارد؛ بنابراین علاوهبر ظرفیت مناسب، فضای زیادی در محیط کار اشغال نمیکند. مصرف برق دستگاه تکفاز و توان مصرفی آن ۱.۲ کیلووات است.
پروفر ۱۰ سینی اونوکس قابلیت تنظیم دما و رطوبت را در اختیار کاربر قرار میدهد و دمای داخلی آن از حالت گرمخانه تا حداکثر ۵۰ درجه سانتیگراد قابل تنظیم است. همچنین امکان اتصال این پروفر به فرهای کانوکشن لاین بیکرلوکس وجود دارد. درصورتیکه قصد تهیه تجهیزات قنادی و نانوایی را دارید، میتوانید پیش از خرید با کارشناسان مجموعه نان آرا مشورت کنید.
نحوه عملکرد پروفر ۱۰ سینی اونوکس
دستگاه پروفر ۱۰ سینی اونوکس محیطی گرم و مرطوب برای تخمیر خمیر ایجاد میکند. دمای داخلی این دستگاه تا ۵۰ درجه سانتیگراد تنظیم میشود و امکان تنظیم سطح رطوبت نیز وجود دارد. گرما باعث فعال شدن مخمر و تولید گاز در خمیر میشود و رطوبت موجود در پروفر از خشک شدن خمیر جلوگیری میکند. در این شرایط، خمیر بهآرامی حجم میگیرد، بافت آن سبکتر شده و برای ورود به فر آماده میشود.
کاربردهای پروفر ۱۰ سینی اونوکس
پروفر ۱۰ سینی اونوکس بهدلیل ظرفیت بالا در بسیاری از کارگاههای بزرگ تولید نان و شیرینی کاربرد دارد:
- قنادیها و کارگاههای شیرینیپزی
- بیکریها و نانواییها
- کافهها و کافهبیکریها
- کارگاههای تولید نان فانتزی
- آشپزخانههای صنعتی و مجموعههای غذایی
- خطوط نیمهصنعتی تولید محصولات بیکری
درصورتیکه قصد تهیه پروفر برای هر یک از این مراکز را دارید، میتوانید با مشورت کارشناسان مجموعه نان آرا دستگاهی متناسب با نیازهای مجموعه خود انتخاب کنید.
قطعات و تجهیزات پروفر ۱۰ سینی اونوکس
برند ایتالیایی اونوکس در طراحی این پروفر ۱۰ سینی از قطعات زیر استفاده کرده است:
- پنل کنترل روی دستگاه
- سیستم رطوبتساز
- ریلهای سینی
- درب شیشهای مقاوم
- بدنه و محفظه داخلی
- ۱۰ عدد سینی
این قطعات در کنار یکدیگر با تولید گرما و رطوبت مناسب، باعث تخمیر خمیر میشوند.
مزایای خرید پروفر ۱۰ سینی اونوکس
پروفر ۱۰ سینی اونوکس نسبت به سایر دستگاههای مشابه مزایای رقابتی زیر را دارد:
- ظرفیت بالا برای آمادهسازی همزمان ۱۰ سینی خمیر
- مصرف انرژی پایین با توان ۱.۲ کیلووات
- استفاده از برق تکفاز و نصب آسان در بسیاری از فضاهای کاری
- ابعاد ۸۰۰×۷۹۲×۸۸۶ میلیمتر مناسب کارگاههای متوسط و بزرگ
- وزن مناسب ۴۲ کیلوگرم برای جابهجایی و استقرار سادهتر
- قابلیت تنظیم دما و رطوبت برای کنترل دقیق فرآیند تخمیر
- امکان تنظیم دمای گرمخانه تا ۵۰ درجه سانتیگراد
- قابلیت اتصال به فرهای کانوکشن لاین بیکرلوکس
این پروفر بهدلیل بهرهمندی از این مزایای رقابتی در بسیاری از واحدهای تولیدی نان و شیرینی کاربرد دارد.
نکتههای مهم پیش از خرید پروفر ۱۰ سینی اونوکس
پیش از خرید پروفر ۱۰ سینی اونوکس، باید نکتههای زیر را مدنظر داشته باشید:
- نوع برق مصرفی دستگاه: این پروفر با برق تکفاز کار میکند؛ بنابراین باید مطمئن شوید که برق محل نصب دستگاه از همین نوع است.
- ابعاد دستگاه و فضای نصب: ابعاد این پروفر ۸۰۰×۷۹۲×۸۸۶ میلیمتر است؛ پیش از خرید دستگاه، فضای کافی برای قرارگیری و استفاده از آن را در نظر بگیرید.
- ظرفیت تولید: این مدل ۱۰ طبقه دارد؛ بنابراین باید بررسی کنید که ظرفیت آن با حجم تولید روزانه شما هماهنگ باشد.
- هماهنگی با سایر تجهیزات: این مدل قابلیت اتصال به فرهای کانوکشن لاین بیکرلوکس را دارد؛ بنابراین اگر قصد راهاندازی یک خط تولید کامل را دارید، از سازگاری پروفر با سایر تجهیزات مجموعه مطمئن شوید.
با در نظر گرفتن این نکات پیش از خرید، دستگاهی متناسب با نیاز مجموعه خود انتخاب کنید.
خرید پروفر ۱۰ سینی اونوکس از نان آرا
برای خرید پروفر ۱۰ سینی اونوکس میتوانید از طریق مجموعه نانآرا اقدام کنید. مجموعه نانآرا بهصورت تخصصی در حوزه تامین تجهیزات نانوایی و قنادی فعالیت کرده و تلاش میکند محصولاتی با مشخصات فنی و عملکرد مناسب در اختیار صاحبان کسبوکارها قرار دهد.
شما میتوانید پروفر اونوکس را با ضمانت یکساله تعویض و ۱۰ سال خدمات پس از فروش از نانآرا تهیه کنید و در کمتر از ۷ روز کاری تحویل بگیرید.
نظرات کاربران
هیچ نظری برای این محصول ثبت نشده است.