توضیحات تکمیلی
فر طبقاتی گازی بارک سری BIDF برای پخت نان حجیم و نیمه‌حجیم و محصولاتی مانند کیک، شیرینی و کلوچه طراحی شده است. کنترل دما و سامانهٔ تولید بخار، امکان تنظیم شرایط پخت متناسب با محصول را فراهم می‌کنند.
کاربرد و روش انتخاب
نوع محصول، تعداد طبقات موردنیاز، ابعاد سینی و دسترسی به گاز، مبنای انتخاب پیکربندی هستند. برای بررسی گزینهٔ گرمایش برقی، فر طبقاتی برقی بارک را کنار این خانواده مقایسه کنید؛ مشخصات یک مدل را به همهٔ طبقات و پیکربندی‌ها تعمیم ندهید.
ویژگی‌های دستگاه
- گرمایش گازی در ساختار طبقاتی.
- کنترل دمای فر با قابلیت تنظیم یک درجهٔ سلسیوس.
- ژنراتور بخار و سامانهٔ بخاردهی.
- عایق‌بندی چندلایه.
- تابلو برق مجزا و کنترل اینورتری.
مشخصات فنی
| سری | BIDF |
|---|---|
| کاربرد | نان حجیم و نیمه‌حجیم، کیک، شیرینی و کلوچه |
| گرمایش | گازی |
| تنظیم دما | قابلیت تنظیم یک درجهٔ سلسیوس |
| بخار | ژنراتور و سامانهٔ بخاردهی |
سفارش و استعلام
ابعاد نصب، ظرفیت موردنیاز، زیرساخت انرژی و تجهیزات همراه را برای مدل منتخب مشخص کنید. مشخصات قطعی و اقلام همراه باید در پیش‌فاکتور نوشته شوند.
مدل‌های مرتبط را در فر طبقاتی و تجهیزات پخت بارک بررسی کنید.
