
43 کالا















چه مشخصاتی برای انتخاب فر طبقاتی لازم است؟
تعداد طبقات را همراه اندازه سینی یا سطح پخت و مقدار محصول در هر نوبت بررسی کنید. برای نان فانتزی و محصولات قنادی، نیاز دمایی و روش پخت یکسان نیست؛ قابلیتهای هر مدل باید با برنامه تولید تطبیق داده شود.
کنترل طبقات، امکانات بخار در صورت ارائه، برق یا سوخت و ابعاد نصب را از مشخصات همان مدل تأیید کنید. درباره اقلام همراه، شرایط نصب و خدمات نیز سؤال کنید؛ نام «طبقاتی» بهتنهایی این امکانات را تضمین نمیکند.
مقایسه همه انواع فر قنادی · بررسی فر گردان · استعلام فر متناسب با تولید
قیمت فر طبقاتی نان فانتزی؛ مدل و پیکربندی را مشخص کنید
فر طبقاتی یا دک را با تعداد طبقات، تعداد و ابعاد سینی، سطح پخت و امکانات تأییدشده همان مدل مقایسه کنید. برای نان فانتزی، کیک و شیرینی ممکن است شرایط پخت متفاوت باشد؛ نوع محصول و برنامه تولید را پیش از انتخاب بنویسید.
جدول بررسی چند گزینه فر طبقاتی
| گزینه | اطلاعات مشخص برای شروع مقایسه | پیش از سفارش تأیید کنید |
|---|---|---|
| مرشد گوهر ۴ طبقه ۸ سینی | ۸ سینی با ابعاد ۶۰×۹۰ سانتیمتر | انرژی، کنترل حرارت و امکانات بخار هر طبقه |
| فر طبقاتی گازی بارک BIDF | خانواده گازی؛ پیکربندی سفارش باید مشخص شود | تعداد طبقات، سطح پخت و نیاز اتصال سوخت |
| فر طبقاتی برقی بارک | خانواده برقی؛ پیکربندی سفارش باید مشخص شود | تعداد طبقات، توان و برق موردنیاز |
این جدول منتخب است. مدلهای سایر برندها از جمله سحر، چنمگ و اونوکس در فهرست بالای صفحه قابل بررسیاند. امکانات هر مدل را از مشخصات همان دستگاه تأیید کنید.
تعداد طبقات با ظرفیت سینی چه تفاوتی دارد؟
تعداد طبقات، تعداد محفظههای پخت را بیان میکند؛ هر طبقه ممکن است یک یا چند سینی داشته باشد. تعداد سینی را همراه ابعاد آن بخوانید. دو فر با تعداد سینی برابر الزاماً سطح پخت یا تولید یکسان ندارند. تولید ساعتی به زمان پخت و آمادهسازی بین نوبتها نیز وابسته است.
چکلیست انتخاب فر طبقاتی
- نوع محصول، وزن یا تعداد محصول روی هر سینی و تعداد نوبتهای روزانه
- تعداد طبقات، ابعاد سینی یا سطح پخت و فضای موردنیاز بارگذاری
- امکان کنترل جداگانه حرارت و بخار، فقط در صورت تأیید برای همان مدل
- پیکربندی گاز یا برق، توان موردنیاز و الزامات تهویه
- ابعاد و وزن دستگاه، مسیر ورود و دسترسی برای نظافت و سرویس
- رک، سینی و تجهیزات همراه و شرایط تأمین قطعات و خدمات
چه چیزهایی در قیمت فر طبقاتی اثر دارند؟
تعداد طبقات و ابعاد سطح پخت، سامانه گرمایش، کنترلها، امکانات بخار و اقلام همراه در پیشنهاد قیمت اثر دارند. برای مقایسه، پیشنهادها را با پیکربندی و اقلام یکسان کنار هم بگذارید. هزینه حمل، نصب، زمان تأمین و مدت اعتبار قیمت را جدا بخواهید؛ زمان تحویل برای همان سفارش و مقصد اعلام میشود.
مشاوره و استعلام قیمت و موجودی
راهنمای مقایسه فرها
مقایسه و قیمت فر مرشد گوهر برای بررسی مدلهای همین برند است. اگر ساختار گردان را هم در نظر دارید، مقایسه فر گردان سحر و همه فرهای گردان را ببینید. راهنمای انواع فر قنادی نیز تفاوت گروهها را توضیح میدهد.
پرسشهای رایج فر طبقاتی
آیا همه مدلها بخار و کنترل مستقل هر طبقه دارند؟
این امکانات بین مدلها و پیکربندیها متفاوت است؛ وجود و نحوه کنترل آن را در پیشنهاد همان سفارش تأیید کنید.
برای کارگاه کوچک چه فر طبقاتی بخرم؟
از تعداد سینی واقعی هر بچ، برنامه پخت و ابعاد محل شروع کنید. کوچک بودن محل بهتنهایی ظرفیت مناسب را تعیین نمیکند؛ مسیر ورود، تهویه و برق یا سوخت نیز باید بررسی شوند.
آیا زمان ارسال همه مدلها یکسان است؟
خیر. موجودی، آمادهسازی مدل، مقصد و شرایط نصب در زمان تأمین اثر دارند. زمان تحویل باید در پیشنهاد سفارش مشخص شود.